გაფორმება

გაყინვა ისპანახი - წარმოდგენილია 2 ვარიანტი


თუ თქვენ შეგეძლო ტონა ისპანასის მოსავლის აღება, არ უნდა გაუშვათ იგი. დაბოლოს, ისპანახი ასევე ადვილად შეიძლება გაყინული.

ნედლი ისპანახი უნდა იყოს მშრალი

ისპანახი საკუთარ ბაღში შესანიშნავი რამ არის. უპირველეს ყოვლისა, წელიწადში რამდენჯერმე შეგიძლიათ მოსავალიც კი. (წაკითხვის რჩევა: მოსავლის ისპანახი ორჯერ)

რა მოხდება, თუ მწვანე მცენარეები ყვავის ისე, რომ მოსავალი მოიპოვოს? შემდეგ ან მიეცით მეზობლებს, ნათესავებს და ნაცნობებს ან გაყინეთ ისპანახი.

დიახ, ეს ნამდვილად მუშაობს. თქვენ კი გაყინვის ორი გზა გაქვთ. ერთხელ მოხარშული და ერთხელ ნედლეული. შესაბამისი ინსტრუქციები შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.

ისპანახი ყველაზე ჯანმრთელია, როდესაც ის ნედლეული და რაც შეიძლება სუფთაა. ამიტომ შეეცადეთ მოსავლის უმეტესი ნაწილი ახალი შეჭამოთ. თუ მწვანე ნელა ჩამოკიდება კისერზე, მაშინ მხოლოდ გაყინვა დაეხმარება.

Fresh გაყინეთ ახალი ისპანახი - ასე ხდება

თუ გსურთ გააფართოვოს ახალი ისპანახი, არ გჭირდებათ ინერვიულოთ დაკარგული ვიტამინების შესახებ. ისინი შემონახულია, აგრეთვე მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები და მინერალები.

ინსტრუქციები

✦ ნაბიჯი 1: ფრთხილად დაალაგეთ ისპანახი. ამოიღეთ გახეხილი ფოთლები და ძალიან სქელი ფუძეთა.

2 ნაბიჯი 2: ისპანახი უნდა გაათბოთ გაყინვამდე. მწარე ნივთიერებები და ნიტრატის ნაწილი რჩება სამზარეულოს წყალში. გამრეცხვისას ისპანახი დუღილის წყალში ქერქში ეკიდება დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სათიბი და გააჩერეთ ყინულის წყალში დაახლოებით 10 წამის განმავლობაში.

3 ნაბიჯი 3: ახლა თქვენ უნდა დაუშვათ მწვანე მცენარეები საკმარისად სანიაღვრე, იდეალურად გააფორმოთ სამზარეულოს ქაღალდით. რაც უფრო მეტი წყალი ემორჩილება ისპანახს, როდესაც იგი იყინება, უფრო მჭრელი ხდება მოგვიანებით, როდესაც იგი გახდება.

4 ნაბიჯი 4: ახლა თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, გინდა თუ არა გაყინოთ ფოთლები, როგორც ესენი არიან, თუ გსურთ თუ არა მათი დაჭრილი პატარა.

5 ნაბიჯი 5: შეფუთეთ ისპანახი ნაწილებად პატარა საყინულე ჩანთებში ან პლასტმასის ქილაში. ასე რომ, მოგვიანებით შეგიძლიათ მიიღოთ ისპანახი ქულერიდან, როგორც საჭიროა. ახლა კი ისპანახთან ერთად საყინულეში შედგით.

Cooked გაყინეთ მოხარშული ისპანახი

კვლავ იყო ისპანახი და ოჯახური კავშირები არ ჭამდა? შემდეგ გაყინეთ. ისპანახი, რომელიც უკვე მოხარშულია, ასევე შეიძლება გაყინული იყოს.

აქ ძალზე მნიშვნელოვანია, რომ სწრაფად გაცივდეს ისპანახი, შემდეგ კი დაუყოვნებლად გაყინეთ. სწრაფად, რადგან ბაქტერია გარდაქმნის ისპანახში შემავალ ნიტრატს ტოქსიკურ ნიტრიტში ოთახის ტემპერატურაზე. ასე რომ, უმჯობესია, ის მაცივარში მოათავსოთ, რომ გაგრილდეს და შემდეგ დაუყოვნებლივ საყინულეში.

გაათბეთ ისპანახი

რამდენიმე კვირაა და ისევ ისპანახი გშიათ? შემდეგ წავიდეთ. გაყინვისას, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ეს ხდება რაც შეიძლება ნელა. ასე რომ, უბრალოდ განათავსეთ მწვანე მაცივარში. თუ გინდა spinach გაასუფთავეთ, ასევე შეგიძლიათ ქვაბში გაათბეთ და ცოტა წყალი აადუღოთ. შემდეგ კარგად აურიეთ კრემი და პიურე.