საწოლები მცენარეთა

ატმის სორბეტი: წარმოდგენილია 2 საკუთარი თავის რეცეპტები


ატმის რძის ნაყინი გემრიელია, მაგრამ ატმის სორბენტი გემოვნებით გაცილებით მეტ ხილს აწყობს და დაბალია კალორიაში. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ ეს გააკეთოთ საკუთარ თავზე დროულად.

ატმის სორბენტი მშვენივრად განაახლებს. ატამი არა მხოლოდ ტკბილი სამკურნალოა. ასევე შეგიძლიათ ხილის გადატანა სხვადასხვა დესერტად და სხვა სახის ლამაზად. არ აქვს მნიშვნელობა იქნება ეს კომპოტი, smoothies, ნაყინი თუ შემწვარი ატამი - ატმის დესერტები ყოველთვის მისასალმებელი განახლებაა და არა მხოლოდ ზაფხულში. მაგალითად, ატმის სორბენტი ძალიან მსუბუქი და სუფთაა და მრავალფეროვანი გზით შეგიძლიათ მარტივად მომზადდეს. შემდეგში ჩვენ წარმოგიდგენთ ალკოჰოლის გარეშე მიღებულ ვარიანტს და ერთს. ამ გზით პატარებიც კი მიიღებენ თავიანთი ფულის ღირებულებას.

ატმის sorbet რომი

ინგრედიენტები ოთხი დავალებისთვის:

  • 3 დიდი ატამი
  • 3-დან 6 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 2 სტადიის რომი
  • 60 გრ ყავისფერი შაქარი
  • მოცხარის პანიკები და
  • ლიმონის ბალზამი დეკორაციისთვის

მომზადება:

პირველი მოჩუქურთმეთ სუფთა ატმის კანი ჯვრის ფორმაში. შემდეგ ნაყოფი მოათავსეთ ცხელ წყალში დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, ისე რომ კანი უფრო ადვილად მოიშოროთ. შემდეგ ჩადეთ ყინულის წყალში და გახეხეთ. შემდეგ გააცხელეთ ატამი, ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი ხილი პატარა ნაჭრებად. ხელით ბლენდერის გამოყენებით, გააცხელეთ ნაჭრები რომთან, შაქართან და ლიმონის წვენთან ერთად და დაასხით ნარევი ბინა თასში.

Sorbet მასა ახლა უნდა იყოს საყინულეში ორიდან სამი საათის განმავლობაში ისე, რომ იგი ოდნავ იყინება. ისე, რომ ის არ გახდეს ძალიან მტკიცე, დროდადრო ჩანგლით უნდა აურიოთ იგი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დატკბეთ უგემრიელესი სორბეტით. მაგალითად, განსაკუთრებით ლამაზი გამოიყურება როდესაც sorbet შეავსეთ ბრტყელ შამპანური კერძებით და ემსახურებით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის ბალზამის ფოთლები და მოცხარის გასაფორმებლად.

ატმის sorbet ალკოჰოლის გარეშე

ინგრედიენტები ოთხი დავალებისთვის:

  • 125 მლ წყალი
  • 500 გრ მწიფე ატამი
  • 1 ლიმონი
  • 100 გრ შაქარი
  • 2 სტადიის ჟოლოს სიროფი

მომზადება:

125 ჩ / კ წყალი დაასხით სალათში და დაამატეთ შაქარი. ნება მიეცით წყალი მოკლედ მოიხარშოს ისე, რომ შაქარი სრულად იშლება მასში, შემდეგ კი სითხე გაცივდეს. იმავდროულად, გარეცხეთ ატამი, განათავსეთ ისინი ცხელ წყალში, შემდეგ ყინულის წყალში და შემდეგ ამოიღეთ კანი. შემდეგ გაჭრა ხილი ნახევარში, ამოიღეთ ქვები და დაჭრილი რბილობი პატარა ნაჭრებად.

გაწურეთ ლიმონი, დაამატეთ წვენი ატმის ნაჭრებად და შემდეგ ლამაზად გადაასხით პიურე. შემდეგ მზა პიურე დაასხით საცხობი კერძში ან ბრტყელ პლასტმასის კონტეინერში, დააფარეთ ალუმინის კილიტა და მოათავსეთ საყინულეში დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ მოდით, ჟოლოს სიროფი გადაიტანოთ მზა სორბენტზე, გაყინული ფენისგან გაათბეთ და გაჟღენთილი შრიფტით წაუსვით მასში. მომდევნო ოთხი საათის განმავლობაში, თქვენ მოგიწევთ კანი და ავურიოთ გაყინულ ფენაში ყოველ საათში, ისე, რომ sorbet არ გამკვრივდეს.