ზრუნვა

ავოკადოს სუპი: წარმოდგენილია 2 გემრიელი მომზადების ვარიანტი


ავოკადო შეიცავს უამრავ ცხიმს, მაგრამ ისინი ძალიან ჯანმრთელები არიან. ასე რომ, ჭამა უფრო ხშირად. როგორ შეიძლება მაგ. უგემრიელესი ავოკადოს სუპით?

სწრაფად მზადდება ავოკადოს სუპი

თქვენ ისმენთ, რომ ავოკადო შეიცავს უამრავ ცხიმს. შესაბამისად, ადამიანების უმეტესობა ერიდება და ურჩევნიათ მცენარეების თაროზე დატოვება. ავოკადო ყოველივე ამის შემდეგ ჯანმრთელია. მიუხედავად იმისა, რომ ის შეიცავს უამრავ ცხიმს, ის ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ცხიმია, რადგან ის შეიცავს უამრავ მონოანტურა ცხიმოვან მჟავებს. და ეს, თავის მხრივ, შეიძლება მაგ. არეგულირებს ქოლესტერინის დონეს. ასე რომ, ყოველთვის არ იაროთ მომავალში ავოკადოზე, არამედ უფრო ხშირად წვდეთ მათ.

ახლა, როდესაც ავოკადოს დაეშვა კალათაში, ადამიანების უმეტესობას ჯერ კიდევ აქვს შეკითხვა: რა უნდა გავაკეთო? უბრალოდ, ავოკადოს ნედლეულის ჭამა არ არის განსაკუთრებით კულინარია. ძალიან მარტივია, უბრალოდ გააკეთეთ გუაკამოლი ან გახეხეთ ცენტრალური ამერიკის ნაყოფი. ნამდვილად გემრიელია. თუ მოგწონთ, შეგიძლიათ მისგან სუპიც წამოაყენოთ. ასევე გემრიელია. და უპირველეს ყოვლისა, სწრაფი და მარტივი მომზადება. ეს ორი რეცეპტი ამტკიცებს ამას.

რეცეპტი # 1 - სწრაფი ავოკადოს სუპი

ინგრედიენტები:

  • 2 ავოკადო
  • 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • ნახევარი ჭიქა ღვინო
  • ნახევარი ჭიქა იოგურტი
  • ჭიქა კრემი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

პირველი, კანი და მოათავსეთ ავოკადო. შემდეგ გაათბეთ ქათმის ბულიონი და დაამატეთ ავოკადოს კუბურები, ღვინო, ნაღები და იოგურტი. შემდეგ გააციეთ მთელი ნივთი და სეზონი მარილი და პილპილით.

რეცეპტი 22 - ავოკადო ბროკოლის კრემის წვნიანი

ინგრედიენტები:

  • 2 ხახვი
  • ნივრის 2 კბილი
  • ზეთი
  • 800 მლ მდუღარე წყალი
  • 500 გრ ბროკოლი
  • 1 ავოკადო
  • 1 პომიდორი
  • 100 მლ კრემი

მომზადება:

დაჭრილი კბილი ნიორი და ხახვი და გახეხეთ ტაფაზე, ცოტა ზეთით. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალში. შემდეგ დაიბანეთ ბროკოლი და დაამატეთ ქვაბში. ახლა მთელი რამ უნდა საზ დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო დრო, პიურე ნარევი და სეზონი გემოვნებით. შემდეგ გაჭრა ავოკადო და პომიდორი პატარა ნაჭრებად, კვლავ დაამატეთ და პიურე ყველაფერი. შემდეგ ყველაფერი რაც თქვენ გაქვთ, აურიეთ კრემში და გემრიელი ავოკადო ბროკოლის კრემის წვნიანი მზად არის.