საწოლები მცენარეთა

ტკბილეული კივიფუტის გაკეთება - ასე ხდება


დაშაქრული კივები ნამდვილი სამკურნალო საშუალებაა პალატისთვის. სამწუხაროდ, ისინი ყოველთვის ძალიან ძვირია. რატომ უნდა იყიდო, როდესაც შეგიძლია საკუთარი თავის დამზადება?

დაშაქრული კივის ხილი გემრიელი საჭმელია

ვინ არ იცის მათ, სუპერმარკეტიდან უგემრიელესი დაშაქრული ხილი, რომელიც ძალიან პოპულარულია როგორც ახალგაზრდა, ისე ძველი. ისინი არა მხოლოდ მშვენივრად გემრიელობდნენ. გარდა ამისა, ისინი გრძელვადიანი და ტრანსპორტირების მარტივია. ეს თავის მხრივ დიდ უპირატესობას ანიჭებს იმას, რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ის გქონდეთ თქვენთან ერთად, როგორც პატარა ტკბილი საჭმელი.

თუ თქვენ ცნობისმოყვარე ხართ, შეგიძლიათ დაშაქრული ხილი თავად მოაწყოთ. კივიფუტის გამოყენება შეიძლება მაგ. განსაკუთრებით კარგად. ცოტა მეტი დრო სჭირდება, მაგრამ გემრიელი დაშაქრული ხილით დააჯილდოვებთ. უბრალოდ სცადე.

დაშაქრული კივისთვის საჭიროა:

  • 10-დან 15 კივის ხილი (დამოკიდებულია ზომაზე)
  • 1 კგ შაქარი
  • 1 ლიტრი წყალი
  • წვრილი mesh, სითბოს მდგრადი sieve
  • ქოთანი ჩამოკიდების შესაძლებლობით (2-დან 3 ლიტრამდე მოცულობით)

მომზადება:

დღე 1:

მოამზადეთ შაქრის ხსნარი წყლიდან და შაქრისგან და მოხარშეთ, სანამ არ გამოიტანს სიმებს. შემდეგ მოდით გაცივდეს 20 ° C ტემპერატურაზე. ამასობაში გარეცხეთ, გაჭერით და მოათავსეთ კივის ქვაბში ქვაბში. შემდეგ დაასხით შაქრის ხსნარი ნაყოფებზე, სანამ ისინი მთლიანად არ დაიფარება და შემდეგ ყველაფერი 24 საათის განმავლობაში ციცაბო მოაწყეთ.

დღე 2:

გამშრალი ქვაბიდან აიღეთ და შაქრის ხსნარი კვლავ ადუღებამდე მიიყვანეთ. შემდეგ მოდით, რომ გაცივდეს 40 ° C ტემპერატურაზე. შემდეგ კივის ნაყოფზე დაასხით შაქრის ხსნარი და გააციეთ იგი 24 საათის განმავლობაში (იხ. დღე 1).

დღე 3 და 4:

გაიმეორეთ დღე 2 მინიმუმ 2-დან 3 ჯერ, დაასხით შაქრის ხსნარი კივის ზემოთ და ნაკლებად გაცივებული. ბოლო დროს ის ადუღდება.

დღე 5:

მოდით, დაშაქრული კივები კარგად გაშრეს და დასრულდით!