შემოთავაზება

გუაკამოლის რეცეპტი: ამ გზით მზადდება ავოკადოს დიპლომატი


ყველას, ვისაც სურს მექსიკის ჭამა, უნდა იცოდეს რეცეპტი, კერძოდ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ guacamole საკუთარ თავს. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს.

გუაკამოლი არის ავოკადო დიპლომატიური

თუ გიყვართ მექსიკური საკვები, გუკამოლს აუცილებლად მიირთმევთ. ეს არის არომატული ავოკადოს დიპლომატი, რომელსაც ხშირად მიირთმევენ პურით, ტორტილიას ჩიპებით, ტაკოსით ან ხორცის კერძებით. ეს საოცრად გემრიელია და ჯერ კიდევ ძალიან სუფთაა.

კარგი რამ არის ამ დიპლომატიური მდგომარეობის შესახებ: მისი გაკეთება ადვილია. ასე რომ, შემდეგჯერ იგრძნობთ თავს გუკოამოლთან და მოხდება ერთი ან ორი ავოკადო გქონდეთ სახლში, შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ წვეთი თავს.

ინგრედიენტები:

  • 2 პატარა ავოკადო
  • 1 პომიდორი
  • 1 პატარა წითელი ჩილი წიწაკა
  • ნივრის 2 კბილი
  • 1 ხახვი
  • 2 სტადიის კირის ან ლიმნის წვენი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

გუაკამოლისთვის უმჯობესია შეიძინოთ მწიფე ავოკადო, რადგან ეს ადვილად მოსპობა. ეს ხდის საუზმეს საოცრად ნაღების.

მომზადება:

პირველი გაჭრა ორი ავოკადო ნახევარით და ამოიღეთ მათი ბირთვი. შემდეგ გამოაცხვეთ რბილობი, მოათავსეთ თასში და კარგად გახეხეთ ჩანგლით. შემდეგ წვრილად დაჭერით პომიდორი და დაამატეთ.

ახლა გარეცხეთ ჩილის წიწაკა, ამოიღეთ თესლი და შემდეგ წვრილად დაჭერით. შემდეგ ნიორი დაჭერით ნივრის დაჭერით და წვრილად დაჭერით ხახვი. დაამატეთ ეს ყველაფერი და კირის ან ლიმონის წვენი ავოკადოსა და პომიდვრის ნაზავში და სეზონი მარილი და პილპილით.