ბაღის რჩევები

შვეიცარიული შარდის კვების ფაქტები - ეს არის რამდენად ჯანმრთელია ბოსტნეული


ბოლო წლებში შვეიცარული შარდი სულ უფრო პოპულარული გახდა. გასაკვირი არ არის, რადგან ეს არა მხოლოდ შესანიშნავი გემოთი, არამედ ის ჯანმრთელია. კვების ღირებულებები გვიჩვენებს რამდენად ჯანმრთელია.

შვეიცარიულ შარდს აქვს მცირე კალორია

შვეიცარული შარდი გაშენებულია ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროებზე უძველესი დროიდან. თავისი სამხრეთ ევროპული სამშობლოდან, შვეიცარიულმა შარდმა დაიპყრო შვეიცარიის მთიანი რაიონები და თუნდაც ნიდერლანდები. აქ პატარა შარდი იზრდება. ძალიან ცუდია, რადგან შვეიცარიული შარდი გემოვნებით ნამდვილად კარგია. ის გემოვნებით ოდნავ წააგავს ისპანახს, მაგრამ მთლიანობაში ცოტათი გამხდარი და ცხარეა. შარდის ღეროები, თავის მხრივ, ოდნავ ტკბილი არომატით გამოირჩევიან.

შვეიცარული შარდი არა მხოლოდ ძალიან პოპულარულია, როგორც ბოსტნეული, ის ადრეულ პერიოდში დადასტურებული ბუნებრივი სამკურნალო მცენარეც კი იყო. მისი ეფექტები დამამშვიდებლად ითვლებოდა. ყაბზობის სამკურნალოდ გამოიყენებოდა შვეიცარული შარდიც. დღესდღეობით, შვეიცარიის შარდი ხშირად გვთავაზობენ, როგორც გემრიელი მცენარეული მხარის კერძს. ასევე დახვეწილია სუპები და სხვა კერძები.

რა ნუტრიენტები შეიცავს შარდს?

100 გ-დან მცირე რაოდენობით იწყება:

  • 379 მგ კალიუმი
  • 3.7 გ ნახშირწყლები
  • 1.8 გ ცილა
  • 0.2 გ ცხიმი
  • 6,116 მგ A ვიტამინი
  • 0,1 მგ ვიტამინი B6
  • 81 მგ მაგნიუმი
  • 1.8 მგ რკინა
  • 30 მგ ასკორბინის მჟავა
  • 51 მგ კალციუმი

შედის. ეს შეესაბამება დაახლოებით 20 კალორიას.

ყურადღება მიაქციეთ ამას შვეიცარული შარდის შეძენისას

მანგოლდთან ერთად, ახალი შეხედულების დანახვა ერთი შეხედვით შეიძლება. ფუძეები და ფოთლები ყოველთვის უნდა გამოიყურებოდეს წვნიანი და სუფთა. გარდა ამისა, ფოთლები უნდა იყოს მწვანე და არ ჰქონდეს ყვითელი ან ყავისფერი ლაქები. როგორც ცნობილია, ფუძეთა შეიძლება განსხვავებულად ფერადი იყოს, მაგრამ კარგად უნდა დადგეს წვენში და არ გამოიყურებოდეს კიდური.