ზრუნვა

Blanch ისპანახი - ასე ხდება


ისპანახი კარგავს თავის მწვანე ფერს და ბევრ ვიტამინს მოხარშვის დროს. ამის თავიდან ასაცილებლად, წინასწარ მოკლედ უნდა გაირკვეს. წაიკითხეთ აქ როგორ მუშაობს.

ისპანახი აბსოლუტურად გემრიელი და ძალიან პოპულარულია, როგორც გვერდითი კერძი ახალგაზრდა და მოხუცით. ამასთან, ყოველთვის არ უნდა იყოს გაჟღენთილი კრემისებური ისპანახი ღრმა გაყინვის განყოფილებიდან, მაშინაც კი, როდესაც ახლად მოხარშული, ისპანახი არის აბსოლუტური გემოვნების გამოცდილება.

ასე რომ, ნამდვილად ღირს, თუ ის სახლის ბაღში გაიზარდა ისპანახი. არც ისე ბევრი შრომაა და თქვენ დააჯილდოვებთ სუფთა ისპანახით.

ისე, რომ ისპანახი მოგვიანებით არ გამოჩნდება ნაცრისფერ და უგუნებოდ თეფშზე, ის პირველად უნდა იყოს გაჯერებული. ეს არის ის, თუ როგორ ხდება მისი მწვანე ფერი და არ იწვევს უცნაურ სახეს სადილის მაგიდასთან. გარდა ამისა, შენარჩუნებულია მნიშვნელოვანი ვიტამინები.

სელის ისპანახი - ახსნილია 6 ნაბიჯში

სანამ დაიწყებთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ დაბანისას ისპანახი იშლება, ისევე, როგორც კეილი. ასე რომ, თქვენ უნდა გამორიცხოთ ისპანახი, რომ ქოთანში კარგი სამსახური ჰქონდეს.

ახლა ის იწყება ...

ნაბიჯი 1:

ისპანკის დაბანის წინ, საკმარისად უნდა დაიბანოთ. უმჯობესია ისპანახი ჩადოთ საცერში. შემდეგ პატარას მშრალი პირსახოცებით ან პირსახოცით.

ნაბიჯი 2:

ახლა მიიყვანეთ ადუღებული წყლის დიდი ქვაბი. თუ აქ გინდა მარილიანი ისპანახი მარილი, შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ ცოტა მარილი წყალში.

ნაბიჯი 3:

ახლა მოამზადეთ ცივი წყლისა და ყინულის კუბების დიდი თასი. თასი უნდა გაივსოს სამი მეოთხედი ყინულის კუბებით, შემდეგ კი დანარჩენი წყლით დაფარეთ.

ნაბიჯი 4:

ახლა ისპანახი ჩადეთ ქვაბში. მოდით, ისპანახი მზარეული ნახევარი წუთის განმავლობაში სრულ წუთამდე. ეს გახდება ღია მწვანე ფერის დროს სამზარეულო.

ნაბიჯი 5:

ახლა სანიაღვრე წყალი და დაჭერით ისპანახი ნიჟარში და კარგად გაწურეთ.

ნაბიჯი 6:

ახლა ისპანახი ჩადეთ ყინულოვან წყალში და რამდენიმე წუთის განმავლობაში გააცხელეთ. სამზარეულოს პროცესი წყვეტს უეცარი სიცივისგან და ისპანახი რჩება მყარად კბენისკენ.